2023年09月

厚切りベーコンをゴロゴロ入れて食べごたえはんぱないカルボナーラを作りました‌ついついスパゲティって茹ですぎてフードファイトがスタートしちゃうんですけど共感してくれますか？今回は上品な量を心がけて茹でたぞ！ブロッコリーもいっぱい‌ソースは全卵を使って無駄な ... もっと読む

友達が我が家に遊びに来てくれて久しぶりに白ワインを飲むことになってておつまみは4種類のセルフブルスケッタでパーティーっぽく楽しく‌子ども達もスライスしたバゲットにのせてもりもり食べました！・トマトとパセリミニトマト、レモン果汁とたっぷりオリーブオイル、イタ ... もっと読む

ぎょっとされる組み合わせかもしれないけど私は大好きなトッピング‌クリームチーズをうすーく塗ってその上にホイップクリームたっぷり塗って生ハム、ドライいちじく、くるみをのせるの！ナッツとドライフルーツの組み合わせも大好きで脳汁ぶしゃーそこに生ハムの塩気が合わ ... もっと読む

子ども達が次々に溶連菌に罹患して主人も風邪でダウン…私は無傷で元気！‌何か元気になる優しい料理を作ろうと思って参鶏湯風のスープにしましたよホロホロになるまで煮込んだ手羽元とすぐにでもとろける食感の大根やにんじん！アクセントにレタスを入れてホロホロお肉とた ... もっと読む

さっぱりした味で肉料理が食べたいと主人からのリクエストでハンバーグです！定番のおろしポン酢でもよかったんですけどレモンを使って初めての味に挑戦しました地味な色の見た目だけど、野菜は全部で170g超！‌付け合せは根菜パレードれんこんのカレー炒め蒸したかぼちゃと ... もっと読む

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