エノテカの初売りセールで買ったうちの1本を飲んでみました私がひつじ年ということもあり勝手に縁を感じているシャトームートン・ロスチャイルド羊のモチーフが可愛くてこのラベルもお気に入りですムートン・カデの中でもレゼルヴシリーズからムートン・カデ・マルゴーを飲み ...
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2023年02月
【Reserve MOUTON CADET Pessac-Leognan.2018】
とろとろに煮込んだビーフシチューと一緒に飲んだのは大好きなシャトームートン・ロスチャイルドのムートン・カデからレゼルヴシリーズのペサック・レオニャンです先日はレゼルヴ・ムートン・カデ・マルゴーを飲みました子ども達はステーキにして大人はビーフシチューにし ...
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【こどもごはん】柔らかステーキ
私と主人の誕生日ウィークでリクエストのステーキを焼きましたステーキ用のお肉で大人はビーフシチューですが子ども達はシチューといえばクリームシチューの白いの!なんですってこのお肉なら焼いただけで食べたいと。次男(1歳1ヶ月)用にステーキにして取り分けようと思って ...
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【水菜とベーコンのレモンバタースパゲティ】
春一番なのか風が強いですねソファ近くの窓からカーテンをあけて外を見ると草木がびゅーーんとなびいてますが日差しがぽかぽかでお部屋は温いですつい外も温かい風が吹いてると錯覚しそうになりますもう春ならばいいなと思って爽やかなスパゲティを作ってみました水菜はご近 ...
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【厚揚げのチリソース炒め】
エビチリが食べたーい!!けど、冷蔵庫にエビはないし買いに行くのもな…と思っていたところ厚揚げで作ってみることにしました以前、回鍋肉のお肉を厚揚げにして作ってみたこともあって厚揚げへの信頼は厚いです。餡はたっぷりでね!とリクエストなのでだくだくで作りまし ...
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