【こどもごはん】 2022年06月30日 新幹線のお皿で食べたーい!!とリクエストもらいましたので、どん・レタスシュウマイ・サクサク王子(極細いんげん)・オレンジ色のトマト・枝豆・ごま塩ごはん・ほうれん草と豆腐の味噌汁・スイカお子様プレートみたいで、お気に入りのお皿です ... もっと読む
【こどもごはん】 2022年06月23日 主人からのリクエストでメインは棒々鶏です鶏肉にお砂糖を揉み込みしばらく放置。お砂糖の力でたんぱく質の結合を緩やかにして柔らかくしっとりとした仕上がりになりました!!こどもたちが食べやすいように鶏は手で裂いたあと、繊維に垂直になるよう包丁で小さめに切っていま ... もっと読む
【こどもごはん】 2022年06月20日 大好きな餃子だよー!!今日は初めて米粉の皮を買ってみました小麦粉の皮よりパリっともちっと焼けて美味しかったですただ、包み心地はうーんって感じ紙粘土みたいで破けやすい…・餃子・ポテトサラダ・プチぷよトマト・黒豆・卵とほうれん草のスープ・角煮炊き込みご飯とわか ... もっと読む
【こどもごはん】 2022年06月18日 これから、たまーに子供たちのごはんを記録として私の思い出としてアップしていこうと思いますゆるーくお付き合いくださいr・カリカリ豚唐揚げ・水菜サラダ・カプレーゼ・黒豆・しじみの味噌汁・ごま塩ごはん・プリン子供たちは、大好きな黒豆としじみのお味噌汁でテンシ ... もっと読む