2021年10月

嬉しい報告が届きました10月は食品ロス削減月間だそうです食に関する様々ことに興味があり食品ロスを起点に大学の卒業論文を書いたほど食品ロスを減らしたい、環境負荷を減らしたい農業を明るくしたい、食育を盛り上げたいって気持ちを常日頃からメラメラさせています元々は ... もっと読む

近所の農家さんのルッコラが直売所に並びはじめましたいえーい!!待ってました!!娘が見た目に惚れたそうなのでラディッシュも一緒に買いました見て、このボリュームでルッコラ100円です伝わりにくいかな…普段カレーライスを食べるお皿なのでこれかなり山盛りのルッコラです（ ... もっと読む

ご近所の野菜自販機で立派なカリフラワーが200円だったので迷わず購入カリフラワーの真っ白なポタージュを作りましたいつも同じ味付けになってしまうのでレシピを検索していたら…栗原はるみさんのカリフラワーポタージュスープがヒットしまして、マネしてみましたポタージュ ... もっと読む

給食で出たほうれん草のバターソテーが食べたくなって、久しぶりに作りました子供たち、小松菜やほうれん草のおひたしやソテーなど割と形が残ってるものは噛み切れないとか、歯に挟まるとかであまり好きじゃないみたいなんですでも最近、ほうれん草の胡麻和えやナムルをおか ... もっと読む

ミスドのむぎゅっとドーナツのCMを見た子供たちからドーナツが食べたいとリクエスト殺到毎日毎日せがまれ、買いに行くタイミングがなく手作りすることにしましたばあばが作ってくれたエプロン着れるよ一緒にドーナツ作ろう、とお誘いしたら快く手作りドーナツでもOKもらえま ... もっと読む

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